二連浩特市市場監(jiān)督管理局：開展節(jié)前專項(xiàng)檢查 護(hù)航雙節(jié)食品安全

　　國慶、中秋雙節(jié)臨近，為筑牢節(jié)日食品安全防線，9月24日，二連浩特市市場監(jiān)督管理局開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航群眾“舌尖上”的安全。

　　深入超市、餐飲等重點(diǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行全面核查

　　執(zhí)法人員深入超市、餐飲等重點(diǎn)經(jīng)營場所，對在售食品的合格證、生產(chǎn)日期等關(guān)鍵信息進(jìn)行全面核查，確保食品來源可追溯、質(zhì)量達(dá)標(biāo)。同時，針對節(jié)日期間需求量大的月餅禮盒、生鮮肉類等重點(diǎn)品類，進(jìn)一步加大檢查力度，嚴(yán)厲打擊“三無”食品、摻假、以假充真、以次充好等違法違規(guī)行為。

　　在對餐飲場所的專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員圍繞食材新鮮度、食品儲存狀況及餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。督促各餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格把控食品加工環(huán)節(jié)，有效預(yù)防食品安全事故，營造安全放心、誠信有序的節(jié)慶氛圍。（王亞楠）