近日,由鄂托克前旗麻辣燙協會申請注冊的鄂托克前旗麻辣燙圖形商標,取得國家知識產權局核發(fā)的商標注冊證,成為鄂托克前旗第一件集體商標,實現集體商標零的突破,也意味著鄂托克前旗麻辣燙將開啟抱團發(fā)展的新模式及品牌化、產業(yè)化的發(fā)展道路。
鄂托克前旗麻辣燙已有30多年的經營歷史,匯聚了蒙、陜、寧三省風味,精選當地牛油和30多味調味料先炒后熬,配以產自當地的青菜、香菇、辣椒等,形成具有“鮮而不辛、辣而不燥”特點的本地名小吃,在周邊省、市、旗縣擁有極高的聲譽和口碑。目前,全旗注冊經營麻辣燙的小餐飲遍布于各條街道小巷,年可創(chuàng)造5000萬元左右的營業(yè)額,是第三產業(yè)中涉及經營主體最多的一個行業(yè)。
為了將“鄂托克前旗麻辣燙”這一地方美食轉化為知識產權,鄂托克前旗市場監(jiān)督管理局以商標行政指導和幫扶為抓手,積極促動商標的提起注冊,并全程參與指導申請、資料提交和相關活動的組織開展,增加商標使用的顯著性,為該集體商標的成功注冊打好基礎。
下一步,鄂前旗市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)指導協會加強集體商標的規(guī)范管理、使用以及麻辣燙特色品牌的質量監(jiān)管和品牌保護,推動“鄂托克前旗麻辣燙”品牌建設與標準化生產相結合,助力地方特色美食走向更廣闊的市場。





