聽說現在內蒙古的羊
都戴上了“電子身份證”？
沒錯！
近日
在呼倫貝爾市
又有17萬只戴著電子耳標的溯源羊
集體上市
這意味著什么？
你吃的每一口內蒙古羊肉
都能追溯到它來自哪個牧場
甚至是哪只羊！
從風吹草低的草原牧場
到熱氣騰騰的餐桌盛宴
從勤勞樸實的草原牧民
到追求品質的美食愛好者
一場以科技為紐帶
以信任為基石的美食革命
正在內蒙古遼闊的草原上
掀起品質消費浪潮
而這場溯源革命
早在2014年
就開始席卷內蒙古
從東部的呼倫貝爾到西部的阿拉善
從錫林郭勒到鄂爾多斯
內蒙古全區都在推進
一群打有耳標的羊在草原上覓食。
但這不僅僅是
貼個二維碼那么簡單
背后是整套溯源監管平臺
對羊肉從養殖、屠宰加工
物流配送、終端消費等全產業鏈上的
無縫監管
呼倫貝爾市智慧畜牧業數據平臺。
在呼倫貝爾欣綠洲民族食品有限公司的生產車間，工人們嚴格遵循標準化屠宰分割流程作業，分割包裝羊肉。
牧民喊話：
以前我們追著羊跑
現在是數據追著羊跑！
這些改變讓牧民的羊肉走出了草原
走到了全國甚至全世界消費者的餐桌上
更欣慰的是
牧民的收入也增長了
內蒙古準確把握
建設國家重要農畜產品生產基地的戰略定位
持續打造“蒙字標”品牌
以品牌引領增強市場競爭力
力促牧業增效牧民增收
接入溯源體系后
錫林郭勒盟牧民巴特爾家的500只羊
全部納入溯源系統
年收入增加了6萬元
呼倫貝爾市陳巴爾虎旗呼和溫都爾嘎查
集體經濟增收30萬元以上
……
數據顯示
溯源羊肉上市以后
要實現10%至15%的溢價
如今
在內蒙古
溯源羊肉已經覆蓋所有銷售渠道
線下商超、電商平臺、直播帶貨
內蒙古溯源羊肉滿足了
對食材源頭的需求
一鄉一品萬里行內蒙古溯源直播活動現場。
消費者感慨：
以前買羊肉全靠商家說
現在掃碼一看便知真假
這比查快遞信息還詳細！
在錫林郭勒草原上，羊群悠閑吃草。
內蒙古羊肉、牛肉產量居全國第一
要讓內蒙古牛羊肉
成為高品質的代名詞
讓全世界都吃到
放心、可追溯的內蒙古牛羊肉
內蒙古的“野心”還在加大
想知道你買的羊肉來自哪里？
現在只需打開手機掃碼你可以看到：
實時牧場直播畫面
GPS定位放牧軌跡
生長周期全程記錄
檢疫檢驗認證信息
牧民養殖信息！
文案：包葒
編校：馬鈴翔
監制：趙靜
資料來源：新華網 央廣網 內蒙古自治區農牧廳 呼倫貝爾新聞網
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